Son yıllarda, gündelik hayatımızın parçası olan kahve tüketiminin evde hazırlanma ve içim tekniklerine dair yöntemlerin anlatılacağı bu eğitimde, uygun ekipman seçiminden doğru kahve kullanımına kadar bir çok konu işlenecektir. Kahve konusunda daha fazla bilgi sahibi olmak, evde kullanılabilecek farklı ekipmanlarla kahve deneyimini geliştirmek isteyenler bu Workshop tam size göre.

KAYIT BAŞVURULARINIZ İÇİN  simla.cilingiroglu@ou.bau.edu.tr ADRESİNE MAİL İLETEBİLİR VEYA 0533 478 91 75 NUMARALI HATTI ARAYABİLİRSİNİZ.

Kahve nedir?
Birinci, İkinci ve Üçüncü Dalga Kahvecilik ne demek?
Espresso Bazlı Kahve & Filtre Kahve Tanımları ve Çeşitleri
Kahve Demlemenin İncelikleri
Kahveyi Öğütmek
Evde Kahve Saklama Koşulları
Filtre Kahve
Filtre Kahve Hazırlamak için Neler Gerekli?
Süt Köpürtme İncelikleri
Yeni Demleme Teknikleri
•Chemex
•V60
•French Press
•Aeropress
•Türk Kahvesi
Kahve ile Yapılabilecek Özel lezzetler:
Ginger Bread Latte
Flat White
Caramel Macchiato
Dark Chocolate Mocha –Bitter Çikolatalı Mocha
Toffee Nut Turkish Coffee Frappe - Türk Kahveli Karamel Frappe